Presentación del Proyecto “Carne de Bravo: el valor de la sostenibilidad”

Presentación del Proyecto "Carne de Bravo: el valor de la sostenibilidad"

El chef Mario Sandoval (restaurante Coque) junto con FEDELIA , Federación de Asociaciones de Raza Autóctona de Lidia, que aglutina a las cinco asociaciones de ganaderías de lidia (Asociación de Ganaderías de Lidia, Agrupación Española de Ganaderos Reses Bravas, Asociación de Ganaderos de Reses de Lidia,. Ganaderos de Lidia Unidos y Unión de Criadores de […]